農藥殘留檢測儀是利用酶抑制率檢測有機磷和氨基甲酸酯類農殘的快檢儀器，競道光電為供貨商，面向廣大客戶。在農殘檢測儀的使用過程中，大家會遇到一些問題，今天小編整理了3個常見的問題，希望能夠幫到大家。

　　問題一：為什么檢測蔥、蒜這類樣品時抑制率總是超標呢？

　　根據GB/t 5009.199-2003《國家標準蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測》，洋蔥、大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、賴襄、白靈、蘑菇、番茄的汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。加工這類樣品時，可以提取整株(體)蔬菜。

　　問題二：檢測時空白對照的吸光度變化＜0.3，儀器無法正常檢測，應如何處理？

　　空白對照吸光度變化＜0.3主要有兩個原因:一是試劑儲存條件不當導致酶試劑活性下降，正確的儲存條件是4-8℃冷藏(建議試劑為干粉時冷凍至零度以下)；二是檢測環(huán)境溫度過低，農藥殘留檢測的最佳溫度為38℃。如果檢測環(huán)境溫度低于15℃，酶活性會受到抑制。建議用戶采取必要的保溫措施(水浴、培養(yǎng)箱等)。)以確保實驗試劑的溫度不會太低。

　　問題三：在一些蔬菜預處理中，樣品提取物的深色或渾濁顏色會影響測試結果嗎？應該怎么做？

　　一般情況下，蔬菜、水果的樣品提取物大多為澄清液體，有少量顏色，對檢測結果沒有影響；但也有少數(shù)樣品色素或渾濁提取液較多。對于這部分樣品，建議用戶在樣品提取液中加入少量活性炭，搖勻靜置，用濾紙過濾后再進行檢測。

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